Блог

Наши волшебные самовары

В прошлые выходные мы отправились в центр самоваростроения России и вернулись не с пустыми руками. Нарушив правило поговорки –«в Тулу со своим самоваром не ездят»- взяли с собой легендарный и родной Колокольниковский самовар фабрики Тейле, которая в Туле и находилась с 1870 года.
Под чутким присмотром нашего главного чайного старейшины (мы называем его Иван Петрович или Дед в честь прапрапрадеда И.П. Колокольникова) выбирали молодого помощника. И вот он перед вами-семилитровый древесноугольной красавец рождённый на фабрике «Штамп». К слову сказать, завод Штамп производит самовары более 120 лет. Нрав у него задорный, напористый. Одним словом, жаровой самовар! Решили назвать его Внуком.
Растопив молодого помощника, заварили - юньнаньский красный - Медовый Дяньхун, следом плиточный Сяо чжун 1 сорт из провинции Фуцзянь, а завершили шу пуэром «Огни москвы точа».
Хорошо знакомые вкусовые букеты этих чаёв раскрылись совершенно по-иному. Удивительно, как самовар способен преобразовывать вкусовые и ароматические букеты, создавать душевную атмосферу с особым настроением.
Теперь на самоваре хочется перепробовать весь чай из нашей коллекции, чем мы и займёмся в ближайшее время. Присоединяйтесь, будем рады встрече!
2026-03-01 16:31