Шу пуэр «Огни Москвы» изготовлен из сырья с террасных плантаций на склонах горы Уляншань, расположенной на юге провинции Юньнань в уезде Мэнхай. Этот регион считается одним из самых известных мест производства пуэра, где мягкий климат и высокогорный воздух создают идеальные условия для чайных деревьев, а многовековые традиции чаеводства обеспечивают качество сырья.
Чай собран в 2021 году, в том же году прошёл пост-ферментацию, а запрессован в 2023 году. Такое сочетание урожая и выдержки формирует сбалансированный и глубокий вкус с мягким характером. Московскую прописку он получил в том же 2023 году и уже два года выдерживался в идеальных условиях нашего склада.
Название «Огни Москвы» отражает характер чая — тёплый и многогранный, словно мерцающие огни большого города. В его вкусе переплетаются густые древесно-землистые оттенки с мягкой сладостью сухофруктов и ореховыми акцентами. Готовый настой плотный, согревающий, с гармоничным вкусом без резкой горечи — подходит как для повседневного чаепития, так и для медитативных церемоний.
Шу пуэры издавна ценятся за полезные свойства: нормализуют пищеварение и мягко стимулируют обмен веществ, поддерживают концентрацию внимания, дарят ясность ума и лёгкий тонизирующий эффект.
ЧАЙНЫЕ ПОДСКАЗКИ Шу пуэр заваривают водой 95 С по-русски: на объём 0.5 л. 7г чая 5 минут настаивания. по-китайски: на объём 110-150мл. 6-8г чая 10-15 секунд ( с постепенным увеличением времени) проливами.