№ 1903 "Незабудка"

Шу пуэр №1903 «Незабудка» – мягкий, спокойный и очень собранный шу пуэр на каждый день.

Его основу составляет качественное сырьё террасных плантаций округа Сишуанбаньна, которое даёт чаю ровный, не перегруженный и понятный вкусовой профиль. Аромат сухого листа плотный, в нём можно услышать дымность, древесную кору, какао, грецкий орех и лёгкие камфорные оттенки.

Где-то вдалеке есть ноты свежеобжаренных кофейных зёрен.

Настой яркий и прозрачный, цвета темного таёжного мёда. В аромате настоя раскрываются копчёные и древесные оттенки, грецкий орех, немного шоколада и лёгкие сливочные ноты.

Во вкусе особенно ярко проявляется грецкий орех, плотный и маслянистый. Послевкусие долгое и ярко выраженное: сначала появляется лёгкая сливочная сладость, а затем неожиданная свежая нота грейпфрута, которая делает профиль более объёмным и интересным при всей его простоте и понятности.

"1903 - это год рождения моей прабабушки Маргариты.

Она самый главный чайный мастер для меня, сохранивший не только историю семьи, но и чайного дела Колокольниковых.

Её любимым цветком была Незабудка - символ верности, любви, постоянства, искренности, воспоминаний.