Сладкая ягода-это красный чай изготовленный из крупного листа с обилием золотых почек. Без добавок и ароматизаторов! Сырьё собрано вручную в высокогорном органическом саду в южной части провинции Юньнань, на высоте около 1800 метров над уровнем моря.
Во вкусе преобладает естественная сладость и лёгкая ягодная горчинка, напоминающая лесную малину — не приторную, а живую и благородную. Она сочетается с тёплой сладостью настоя, плотным телом и долгим, уверенным послевкусием.
Как и в других наших чаях этой линии, при производстве используется современная технология обработки чайного листа в бескислородной среде (ГАМК-ферментация). Она усиливает глубину вкуса, делает настой округлым и добавляет ощущение внутреннего спокойствия после чаепития.
«Сладкая ягода» — это китайский красный чай для тех, кто ценит структуру, характер и природную сложность вкуса, сохраняя при этом мягкость и чистоту органического чая.
Заваривайте водой 95С По-китайски проливами (10 секунд, с постепенным увеличением) , в глиняном чайнике или гайвани 110-130 мл. 5-6 граммов сухого листа. По-русски в поллитровом чайнике 6-7 граммов, не более 4-5 минут, вода 95С